الينسون( anise)
موطنه الاصلي منطقة حوض البحر المتوسط وجنوب غرب اسيا وهو نبات ينتمي الي عائلة الخيميات ويزرع الان في معظم انحاء
العالم لقيمته العلاجية
واستخداماته المختلفة .
انواع الينسون :
·
الينسون الشائع (Pimpinella
anisum)
·
الينسون النجمي (Illicium
verum)
يختلف الينسون الشائع عن الينسون النجمي في الشكل والطعم والرائحة. الينسون الشائع له شكل دائري وطعم حلو ورائحة عطرية
قوية. اما الينسون النجمي له شكل نجمي وطعم حلو ورائحة عطرية خفيفة.
: استخداماته وفوائده
تهدئة الجهاز الهضمي: يُستخدم اليانسون
لتخفيف الانتفاخ والغازات المعوية والحموضة المعوية والقلق المعوي .
. تسكين الألم:
يعتبر اليانسون مسكنًا طبيعيًا للألم، ويمكن استخدامه لتخفيف الألم الهضمي وآلام
الطمث
. تحسين صحة
الجهاز التنفسي: يُعتقد أن اليانسون له تأثير مخفف للسعال ومطهر للجهاز التنفسي
تحسين صحة الجهاز التناسلي: يُستخدم
اليانسون لتحسين صحة الجهاز التناسلي الأنثوي، بما في ذلك تحفيز الدورة الشهرية
وتخفيف الأعراض الناجمة عنه .
كيفيه استخدام الينسون :
تحضير الشاي : وذلك عن طريق غلي الماء ثم صبه علي البذور .
العصير : يمكن مضغ بذور اليانسون وابتلاع العصير الناتج
عنها
الزيت العطري : يمكن استخدام زيت اليانسون
العطري المخفف للاستخدام الخارجي، مثل تدليك المناطق المؤلمة
: الجزء المستخدم
الجزء المستخدم هو البذور .